Delikatesser i Höjris
Hos Höjris sætter vi bæredygtighed højt. Derfor forhandler vi primært lokale, danskproducere delikatesser.
Da vi også sætter pris på god kvalitet og er nysgerrige, finder du også særligt udvalgte specialiteter og gourmetprodukter, der rækker ud over Danmarks grænser.
Lokale producenter i Höjris
Sortimentet i Höjris Food Market udvides konstant – flere spændende produkter kommer på vores hylder.
Her i sommervarmen finder du derfor kølende fristelser fra både Hansens Fødeis og håndlavede ispinde fra Olufs.
Så sving endelig ind forbi Höjris og se vores spændende sortiment!
Bolig/Pleje
Tøj/Smykker
Isfabrik fra 1922
Hans Hansen startede med at fremstille is i 1922. Dengang var der mere end hundrede små familieejede isfabrikker, idag er vi den sidste af de oprindelige.
Vi fortsætter i fjerde generation med at fremstille is efter de samme metoder, der handler om tid, omhu og smag. F.eks ankommer den friske økologiske mælk hver morgen fra Svanholm, bare 4 km herfra, og vanillen er vores egen blanding fra Madagaskar og Kongo, håndskrabet fra vanillestængerne!
OLUFs ispinde
Det kræver alligevel sit, at trække turister og Københavnere væk fra de åbne pladser, parker og attraktioner og ind i de små sidegader. Alligevel er det lykkedes OLUFs Is at vække liv i Østerbros hemmelige perle: Olufsgade, en hyggelig lille gade parallelt liggende med Brumleby.
Den lille isbutik byder hverken på vafler eller kugler, men har specialiseret sig i frisklavede italienske ispinde. Isen laves hver dag i baglokalet fra økologisk mælk.
Wally and Whiz
Wally and Whiz er skabt ud fra en drøm om at lave en vingummi til hele verden. Én verden, én vingummi.
Vingummier fra Wally and Whiz skal kunne spises af alle mennesker uanset religiøs overbevisning og kulturel baggrund.
Vi ønsker med vores vingummi at sætte en højere standard for, hvad der er en god vingummi. Vores vingummier er veganske, indeholder ingen kunstige smags- og farvestoffer og er fri for laktose, gluten og gelatine.
Anker Chokolade
Anker Chokolade er stiftet af Martin Nørregaard og Mikkel Anker i 2015.
Anker Chokolade er en fusion imellem en Michelin kok og chocolatier – Mikkel Anker – og en madelsker med kærlighed til dét at drive en forretning – Martin Nørregaard. Med hver vores baggrund kommer vi derfor med forskellige syn på hvordan det gode produkt bliver til
Smedens
Smedens, er virksomheden bag produktion af økologiske ketchup fra Bornholm. Vores intention med det, vi laver, kan siges i én sætning: Unikke Fødevarer med ærlig omtanke.
Vores hjerter banker for at udvikle fødevarer, der er så tæt på deres naturlige form som muligt. Vi tænker, at vores ketchup er til dig, der ikke har mulighed for at lave den selv eller til dig, der interesserer sig for at finde lige præcis den rette sammensætning af rene økologiske kvalitets råvarer.
Pastariget
Fortællingen om Pastariget begynder med en kærlighedshistorie, solskinsøen Bornholm, og to mennesker med en mission om at lave bornholmsk pasta, der kan måle sig med den bedste italienske af slagsen.
»Den smager bare fantastisk, nu behøver jeg ikke købe italienske pasta mere.«
Hr. Skov
Hr. Skovs er et overflødighedshorn af specialiteter og delikatesser af ypperste kvalitet.
På hylderne finder du alt fra skønne chokolader og marmelader til økologiske drikke, vin og spiritus for kendere, oste og pølser – og ja: Et væld af specialiteter.
Lige til at tage med hjem og nyde i sommerhuset eller pakke i feriekufferten som en souvenir fra Blåvand.
Hornbeer
Leder du efter et mikrobryggeri? I så fald er du havnet det helt rette sted. Hos Hornbeer ApS i Kirke Hyllinge har vi især mange besøgende fra Roskilde og andre byer på Sjælland, men vi har generelt kunder fra hele Danmark – både private og erhverv.
Vi er et økologisk bryggeri, der laver specialøl, og vi har eksisteret siden 2008. Vores bryghus er særligt anerkendt for sit brede sortiment, hvorfor vi er i stand til at tilbyde alt fra frugtøl til heftige stouts. Hos os finder du altså både øl med kant og harmoni, og du er derfor garanteret at kunne finde en øl, du kan lide.
Mosh By Faiza
Hos MOSH by Faiza er vi helt vilde med dadlen og vi arbejder på at gøre den til en del af folks hverdag. Vores store passion er at levere den ultimative smagsoplevelse.
Vi eksperimenter i egne produktionslokaler i Allerød, hvor vi giver dadlen et nyt liv og udvikler velsmagende daddelprodukter til alle aldre og smagssanser. Vi sætter en stor ære i at lave produkter af højeste kvalitet og går op i hver enkelt lille detalje.
FarmMountain
Duften – smagen – autenciteten – sjælen og så det menneskelige ansigt bag råvaren. FarmMountain står for den bedste kaffeoplevelse man kan tænke sig.
Friske råvarer der nænsomt er ristet med toner af højlandskaffe og en ganske særlig aroma. Alt i alt en fyldig fløjlsblød smag som du aldrig glemmer.
Kvalitetskaffe – brygget på de bedste bønner.
Puks Delikatesser
Puk’s Delikatesser er en familieejet virksomhed – drevet med kærlighed til mad, et stærkt sammenhold og fantastiske råvarer.
Fokus var i første omgang på forskellige sennepper, men sortimentet er siden vokset med salte, krydderier, pesto, tørpesto, peanutbutter og sirup – et sortiment, der løbende udvides.
Karamelleriet
De klassiske Flødekarameller findes i mange forskellige smagsvarianter og er en blød karamel – med bid i. Ikke for hård og ikke for blød.
Vores flødekarameller pakkes enkeltvis i cellofan og samles i vores smukt designede æsker. En original værtindegave der også kan indgå i en gavekurv.
Prøv også vores miniatureæsker – Little ones. 3 populære varianter af vores klassiske flødekarameller i en fin, lille designæske med 4 karameller
Hattesens konfekt
Lakridskonfekt fra Hattesens Konfektfabrik er håndlavet efter gamle traditioner på den lille danske ø Ærø i det sydfynske øhav.
Vi bruger kun de fineste råvarer, pulver af frysetørrede bær og frugter, samt naturlige olier og aromaer.
Vores kongstanke er mindre sukker mere smag!
Sidinge Frugtplantage
Vi er en lille gårdbutik og produktionsvirksomhed, der er udviklet gennem tre generationer.
Vi ligger midt i det naturskønne Odsherred, hvor den frugtbare jord, det kystnære klima og det smukke lys får det bedste frem i alt, vi dyrker. Og det kan smages.
Derfor producerer vi vores egne smagfulde delikatesser, som udelukkende er baserede på lokale råvarer. Dem finder du under navnet Sidinge Frugtplantage.
Ib Lauersen
Ib Laursen ApS designer og sælger bolig- og haveindretning, der matcher den nordiske designtradition, til detailhandlere over hele verden.
Vores produktsortiment er bredt og tilbyder et stort antal muligheder for at skabe en unik og hyggelig atmosfære, både inde og ude.
Munkholm
Caspari
Caspari er leveringsdygtig i alt til det veldækkede bord – lys, servietter, blomster og fine kort til den særlige anledning.
Så kig ind og bliv inspireret – vi har altid fine ting på hylderne, der kan skabe en unik borddækning!
ØNSK Kaffe
ØNSK blev skabt i 2017 med et ønske om at skabe en anderledes kaffevirksomhed.
Der bliver solgt for meget kaffe i dag, som forbrugeren ikke aner, hvor kommer fra. ØNSKs kaffe er opkaldt efter vores kaffebønder. Vi besøger dem, trykker dem i hånden og fortæller deres historie.
Nina Skat
By Nina Skat designer stilrene og feminine smykker, der understreger din personlighed. Jewellery of hope and dreams!
Alle smykker er fremstillet i hånden på eget værksted, hvilket giver hvert smykke et unikt touch.
WiOGA smykker
WiOGA repræsenterer enkelhed, blød romantik og vild ekstravagance, som tilsammen giver en fin balance mellem klassisk, rå og casual stil og skaber et signaturisk udtryk.
Inspirationen kommer fra gadebilledet, rejser og i den kreative proces med at sammensætte de forskellige materialer.
Hart & Holm
Pomsky Shop
The Pomsky Shop began as a way to share our adoration for the lovable Pomsky breed, as well as its predecessors.
Here you will find a vast assortment of Pomeranian/Husky/Pomsky memorabilia to show your pupper pride and flaunt your furry little furriends!
Cofur Denmark
Når du investerer i en style fra COFUR Denmark, er du ikke blot med til at forlænge en livslang historie, men du får samtidig et produkt, som er skabt med kærlighed, bæredygtighed og et passioneret hjerte, som banker for vores fælles jordklode.
Anonymous Pioneers
Anonymous Pioneers producerer gode basisvarer, der er produceret af 100% genanvendt materialer, som er tilgængelige for danske såvel som internationale slutkunder.
I kernen af forretningsmodellen er transparens og bæredygtighed.
